No es oro todo lo que es viral —de hecho, sucede casi siempre lo contrario— pero hay algunas ocasiones en las que lo que circula y se replica hasta el infinito en redes sociales sí tiene sentido. Hace unos meses empezó a aparecer en nuestras lupas de Instagram la supuesta mejor manera de preparar el boniato, y ahora que es temporada, decidimos probarla. El resultado: funciona. ¿Es la mejor manera de prepararlo? Es difícil saberlo, pero el método es facilísimo y solo necesitas un horno y tiempo —en el que no tienes que hacer nada porque el que trabaja es el electrodoméstico—.
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