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  • Una ruta para exprimir el fin de semana en Madrid: gildas, matcha y tarta de plátano

    Lugares donde hasta los ateos recuperan la fe. Septiembre devuelve a Madrid los horarios, las clases y la rutina, pero la ciudad se resiste a renunciar a la improvisación. El fin de semana puede empezar el viernes por la tarde alrededor de una barra, entre gildas, vino y encuentros inesperados, y continuar a la mañana siguiente con smoothies, matcha, café de especialidad y bollería mientras se reconstruyen las anécdotas de la noche anterior. Hermanos Vinagre, Oki Doki y Amaria trazan un recorrido por tres barrios de la capital para disfrutar y compartir con amigos.
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  • Tres versiones y un jurado para aclarar la muerte de Ana Buza hace siete años, cuando iba en coche con su novio

    Un jurado popular decidirá a partir de este viernes cómo murió Ana Buza, la joven sevillana de 19 años que fue hallada sin vida en una cuneta de la A-4 en la madrugada del 7 de septiembre de 2019. Deberán escoger entre tres versiones de lo sucedido: la que ofrece la Fiscalía, que pide que se condene al que entonces era novio de la chica, Rafael V., por un delito de homicidio imprudente con tres años de prisión; la de la familia de la fallecida, que acusa a su entonces pareja por asesinato y subsidiariamente por homicidio doloso y reclama 20 años de cárcel y defiende que él la atropelló; y la del acusado, que solicita la absolución por entender que ella se tiró del vehículo en el que ambos viajaban cuando circulaba a 117 kilómetros por hora.
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  • ¿Cómo es vivir con el sangrado libre? “Ahora me sorprendo cuando alguien me pide un producto para la regla”

    La ilustradora Raquel Córcoles (Moderna de Pueblo) invitó el pasado mes de junio a la cantante Russian Red (Lourdes Hernández) a su podcast Moderneces para hablar de la crisis de los 40, una edad que la intérprete de Cigarettes alcanzó el año pasado. Durante la conversación, que transita por el tema de la maternidad, los partos y la poca tolerancia de la invitada a la sangre, se cuela de pronto un concepto aún desconocido para muchas personas, a pesar de existir desde hace décadas: “Yo soy menstruadora libre”, revela Hernández, a lo que su interlocutora reacciona con sorpresa: “Pensé que no existía, que serían mujeres que bailan desnudas bajo la luz de la luna”. Ambas se refieren a las personas menstruantes que no bloquean ni recogen el flujo menstrual; es decir, sangran sin usar productos.
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  • Marc Márquez deja de jugar al póker y libera su mente: 33 años, un brazo muy mermado y un plan para revalidar el título

    Con todas las cartas encima de la mesa, y de nuevo líder del campeonato, Marc Márquez dice sentirse liberado para encarar el tercio definitivo de la temporada. El heptacampeón del mundo de MotoGP, que busca la octava corona que le igualaría con Giacomo Agostini, ha dejado por fin de jugar al póker tras haber desvelado con una foto y la opinión de su médico el alcance de las lesiones en su brazo derecho. En resumen: compite a sus 33 años con un brazo y medio. Lo dice el doctor Samuel Antuña.
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  • Coque Malla: “Es una putada que cuatro crispados ofendidos dominen el debate en las redes, que podría haber sido maravilloso”

    Desde que irrumpió siendo todavía adolescente en el rock español con Los Ronaldos, Coque Malla se ha reinventado (o, más bien, diversificado) unas cuantas veces. Hay quienes siguen tarareando el estribillo de Adiós, papá, himno en los ochenta, mientras que otros se quedaron enganchados con No puedo vivir sin ti, popularizado por un anuncio publicitario en 2010. En paralelo, entre otras cosas, participó como actor en varias películas, ganó un Goya por la canción principal de Campeones y dio un giro a su carrera musical tras la disolución de Los Ronaldos.
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  • Santiago Mazarrasa, filósofo y escritor: “Nuestra generación vive un fracaso enorme y no somos conscientes de hasta qué punto”

    Desde que era muy niño, a Santiago Mazarrasa (Santander, 38 años) de pronto le invadía algo que él con el tiempo empezó a llamar la sensación. “Era una especie de náusea espiritual que me hacía consciente de que me iba a morir en cualquier momento. Cuando la tenía de pequeño me sentía muy mal, muy incómodo, pero era algo que me ocurría muy de vez en cuando, de forma muy espaciada”, explica con un tono afable y risueño, muy alejado de la angustia que describe. Sin embargo, ya frisando la treintena, cuando vivía en Berlín, ciudad donde, entre otras muchas cosas, trabajó como “cocinero de hamburguesas”, la cuestión se le fue de las manos: “Me empezó a ocurrir muy a menudo, cada vez era peor, hasta que se convirtieron en ataques de pánico que me hacían sentir una pérdida de contacto con la realidad. No me pasaba nada grave ni peligroso pero recuerdo mirarme y no verme las manos, no sentir el suelo bajo los pies. Llegué a un punto en el que me resultó completamente insoportable”.
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  • Paul B. Preciado: “Cada votante de Vox lleva dentro de sí un cuerpo trans, un cuerpo homosexual, un cuerpo indígena”

    Ha sido el gran debate de la semana. Tras amenazar con retirarse del Festival de las Ideas de Madrid junto a una treintena de participantes, entre ellos Rodrigo Sorogoyen, Alana S. Portero, Rodrigo Cuevas o Inés Hernand, el filósofo Paul B. Preciado (Burgos, 56 años) participará finalmente este domingo en la cita después de que Allianz haya abandonado su patrocinio. La protesta señalaba los vínculos financieros de la aseguradora con Israel: su filial de gestión de activos adquirió 960 millones de dólares en bonos del Estado israelí, según un informe de la ONU. Pensador, escritor y comisario, Preciado se ha convertido desde su Manifiesto contrasexual (2000) en una de las grandes voces internacionales del pensamiento queer y trans, con una obra que ha hecho del cuerpo un campo de batalla desde el que cuestiona las fronteras entre masculino y femenino o normalidad y patología.
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  • Firmé las arras de un piso en junio y ahora el vendedor me dice que hay una derrama de 13.000 euros. ¿A quién corresponde pagarla?

    Pregunta. A principios de junio firmé un contrato de arras con un plazo de tres meses para escriturar la compra de la vivienda. A finales de junio la junta de la comunidad aprobó una derrama de 13.000 euros por el arreglo del portal y el ascensor. Todavía no he firmado la compraventa y ahora el vendedor me indica que debo hacerme cargo de dichos gastos. ¿A quién corresponde el pago? Jesús María G.
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  • Fideos ‘rossejats’ con carne, una receta fácil para perderle el miedo a cocinar en paella

    Fideos tostados, un buen caldo, carne o butifarra y all i oli para acompañar. Si podemos hacer arroces en paella o a la cazuela con casi cualquier ingrediente, ¿por qué no hacer lo mismo con otras recetas tradicionales como el rossejat de fideus marinero? Las ventajas de este plato frente al arroz son múltiples si no tienes ganas de liarte: se cocina mucho más deprisa, tiene menos posibilidad de error que el cereal –puede servir como entrenamiento si el formato paella todavía te impone– y necesita menos caldo.
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  • 24 horas en Ayamonte, la ciudad de Huelva donde vivir uno de los mejores atardeceres de Europa

    Ayamonte es una localidad onubense que se define por su condición fronteriza. Su localización geográfica, en la desembocadura del Guadiana, es un punto estratégico en el que estuvieron fenicios, romanos, musulmanes y cristianos y en el que confluyen el mencionado río, el océano Atlántico, marismas, esteros, dunas y dos culturas: la local y la vecina portuguesa. En la orilla de enfrente, se encuentran los pueblos lusos de Vila Real de Santo António y Castro Marim. Las costumbres de unos y otros se filtran en ambas orillas de manera natural. Son humedades enriquecedoras, como ese fado del cantante Carlos Cano titulado María la portuguesa, que narra el trágico incidente de contrabando y amoríos que le costó la vida a un ayamontino en los años ochenta.
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