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El presidente de Estados Unidos, Donald Trump, ha asegurado que en 2030 su país lanzará 1.000 cohetes al espacio cada año. Son unos cuatro al día, y cinco veces más que ahora. Europa, en cambio, hace unos seis despegues al año. Más que David contra Goliat, parece una hormiga que no alcanza a ver la cabeza del gigante que tiene al lado. Por otro lado está China, y otras potencias como India, Japón, incluso Emiratos Árabes, que le pueden sacar ventaja en la nueva carrera espacial.
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Los profetas de la IA (entre los que se cuenta algún premio Nobel) vienen anunciando el apocalipsis desde hace años. Pero esta es la primera vez que se me inunda el WhatsApp: presumiéndome experto, muchos de mis amigos me piden mi opinión sobre el tema. Todos quieren saber si se meten en la hipoteca o se funden los ahorros en lo que esperan la extinción. La IA aniquiladora se ha vuelto el tema de conversación más recurrente del desayuno, y el estado general de ánimo lo resume este diálogo de Santi Liébana:
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El mundo criminal y su contrapunto, el policíaco, han sido un manantial de inspiración para las series de las televisiones, y dentro de esos submundos destaca un nombre propio: Guy Ritchie, productor, guionista y realizador británico que hace tiempo superó con creces la popularidad que le pudo dar su matrimonio con Madonna para consolidarse como uno de los cineastas más potentes del Reino Unido, como lo demuestra la segunda temporada de The Gentlemen.
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En 2021, en medio de la atroz guerra de Tigray en Etiopía, el campo de refugiados de Um Rakuba, en el estado de Gedaref, al este de Sudán, albergaba a unos 17.000 etíopes y unas 35 ONG. Dos años después, cuando comenzó la guerra civil sudanesa, y con ella la mayor crisis humanitaria del mundo, los servicios del campamento, como su hospital, empezaron a atender también a cada vez más locales y desplazados internos. Desde entonces, la guerra se ha recrudecido y las necesidades humanitarias son cada vez mayores, pero en ese mismo campo, en 2026, apenas funcionan menos de diez organizaciones. La situación límite que se vive en Gedaref no es ninguna excepción, sino que refleja el desmoronamiento de la red de ayuda humanitaria en Sudán debido la falta de fondos. Agencias de Naciones Unidas han alertado este septiembre que sin nueva financiación “todo el sistema humanitario podría colapsar en cuestión de semanas”.
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Frente a las crecientes presiones extractivistas, la deforestación y la crisis climática, la experiencia de la nación indígena Achuar muestra cómo la soberanía económica y cultural puede convertirse en una herramienta de defensa territorial. Situado en la cuenca del río Pastaza, Kapawi Ecolodge constituye una experiencia reconocida internacionalmente donde es posible combinar la hospitalidad, la autogestión indígena y la sostenibilidad, transformando el turismo en una herramienta política y de conservación ambiental. Actualmente, las comunidades de Kapawi, Suwa y Kusutkau administran el proyecto en colaboración con comunidades indígenas vecinas.
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Con el paso del tiempo, los faros del coche van perdiendo el aspecto transparente y brillante que tenían cuando eran nuevos. Los factores meteorológicos como la lluvia y la propia exposición al sol, además de la suciedad acumulada y el polvo, hacen que el plástico pueda verse más apagado, amarillento y, en el peor de los casos, opaco. Y aunque a veces pensamos que para recuperarlos la única solución es acudir a un taller, existen productos que tratan de devolverles parte de su aspecto original en casa.
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Están pasando cosas extrañas en la cultura gastronómica de este país y nadie les está prestando la debida atención. Del informe del CIS que reveló que un 22% de los españoles prefieren la tortilla de patatas sin cebolla ya hablaremos otro día, pero hoy queremos fijarnos en otro fenómeno inesperado: el posible fin de las cenas a las diez de la noche, esas que nos distinguían de los otros europeos y de casi todos los demás humanos.
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Pregunta. Tengo 66 años y voy a vender mi vivienda habitual, que tiene mayor valor que la que compro. Sé que puedo optar por varios modos de exención del incremento patrimonial. En el caso de que pasado unos años quisiera vender la casa, ¿podría volver a eximir plusvalías, siendo vivienda habitual y mayor de 65 años, pero siendo una segunda venta? A. Gómez
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Hay quienes dominan el arte de cortar las verduras y las hortalizas con una soltura y precisión envidiables. Y es que, aunque parezca más una cuestión estética, el corte cumple un papel fundamental a la hora de preparar recetas, pues ayuda a conseguir cocciones más uniformes. Pero, ya sea en juliana o en rodajas, esta tarea lleva tiempo: las herramientas habituales suelen ser el cuchillo o, si se prefieren tiras, el pelador. En cualquier caso, muchas veces, por las prisas o la falta de destreza, acabamos llevándonos algún que otro susto.
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Las uvas no suelen tener un papel protagonista en la cocina salada, una injusticia que en esta receta venimos a remediar. Salteadas a fuego fuerte apenas con un poco de aceite de oliva, sal, pimienta y un chorrito de vinagre de Jerez se realza su dulzor y se vuelven melosas, convirtiéndose en las compañeras perfectas de ingredientes salados y de sabor intenso como el queso azul.
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