Es temporada de granada: cómo sacarle todo el partido en la cocina

Una de las frutas más atractivas del otoño llega a primeros de octubre a nuestros mercados. Su aspecto es tremendamente sugerente, capaz de inspirar obras de arte y actos cargados de simbolismo e identidad cultural en torno a conceptos e ideas claves en la evolución de la humanidad: la fraternidad, el amor, la belleza, la abundancia y la unión de los pueblos se integran en el interior de esta fruta (Punica granatum) con un largo viaje histórico.
Seguir leyendo

Tartar de trucha con pomelo rojo y granada

Granada macerada en pacharán con yogur

Cuatro recetas con granada para aprovechar el otoño

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *